شريحة لحم ضلع العين مع مفصل اللحم البقري | لحم بقر رائع

شريحة لحم ضلع العين مع مرق اللحم المفروم

28 February, 2019

شريحة لحم ضلع العين مع مرق اللحم المفروم Videorecipe – Fran Martínez من مطعم Maralba في المانسا. إسبانيا. – يا له من لحم بقر خلاب

 

عجينة الضلع العجوز مع اللحم المفروم ونخاع العظام

مكونات

– 250 غرام شريحة لحم عين ضلع
– مفصل لحم البقر
– نخاع العظم (عظمتان)
– الخضروات consommé
– البنجر المخلل
– 100 غرام بصل
– مستحلب نخاع العظم
– لحم البقر المشوي بوريه
– الكمأة
– يارو
– نفط
– ملح

Like & Share: