أعلى شريحة لحم الخضروات المشوية وصفة من Iñigo Urrechu ، طاه ومالك Urrechu Velázquez Restaurant في مدريد ، إسبانيا. – يا له من لحم بقر أوروبي رائع
سيلان العلوي مع الخضروات المشوية
– 400 غرام أعلى شريحة لحم الخاصرة
– الفلفل جرنيكا
– زيت الزيتون البكر الممتاز
– بطاطا
– ملح
– براعم