كالوس (الكرشة الإسبانية) وصفة خافيير إستيفيز | لحم بقر رائع

كالوس (الكرشة الإسبانية) وصفة خافيير إستيفيز

21 September, 2020

يعلمنا الشيف خافيير إستيفيز من مطعم “لا تاسكويريا La Tasquería” في مدريد، والحاصل على نجمة ميشلان، كيفية تحضير الكرشة على الطريقة الإسبانية والمستخرجة من أفضل أنواع اللحوم الأوروبية.

 

Like & Share: