22 June, 2019
فرناندو ديل سيرو تنورة لحم بقر مشوي
حم بتلو مشوي من بنك الاحتياطي الفيدرالي مع لحم السلس برافا والأعشاب البرية من فرناندو ديل سيرو ، رئيس الطهاة في كازا خوسيه في أرانجويز […]
28 February, 2019
شريحة لحم ضلع العين مع مرق اللحم المفروم
شريحة لحم ضلع العين مع مرق اللحم المفروم Videorecipe – Fran Martínez من مطعم Maralba في المانسا. إسبانيا. – يا له من لحم بقر خلاب […]
28 February, 2019
أعلى وصفة Sirloin من Iñigo Urrechu
أعلى شريحة لحم الخضروات المشوية وصفة من Iñigo Urrechu ، طاه ومالك Urrechu Velázquez Restaurant في مدريد ، إسبانيا. – يا له من لحم بقر […]
28 February, 2019
لحم العجل الحلو مع وصفة المخلل من ايفان Cerdeño
وصفة لحم العجل من إيفان سيردينو ، رئيس الطهاة في مطعم El Carmen de Montesión في توليدو ، إسبانيا. – يا له من لحم بقر […]
28 February, 2019
وصفة كيسكو غارسيا
وصفة لسان العجول من كيسكو غارسيا ، رئيس الطهاة ومالك مطعم شوكو في قرطبة ، إسبانيا. – يا له من لحم بقر أوروبي رائع. لسان […]
28 February, 2019
وصفة كزافيه اراندا
وصفة لحم العجل المستديرة من خافيير أراندا ، رئيس الطهاة في مطعم La Cabra ومطعم Gaytán في إسبانيا. – يا له من لحم بقر أوروبي […]
28 February, 2019
لحم البقر مع النبيذ الأحمر والفطر البري
وصفة لحم البقر من ميغيل أنخيل دي لا كروز ، طاه ومالك مطعم لا بوتيكا في ماتابوزويلوس ، إسبانيا. – يا له من لحم بقر […]
30 October, 2018
ستيك تارتار
المكونات (4 أشخاص): 100 جرام من لحم الانتركوت البقري 20 جرام من سمك الانشوا 7 جرام القبار او الكبر 7 جرام خردل ديجون 4 جرام […]
30 October, 2018
ستيك سوتيه
المكونات (4أشخاص): 160 جرام ستيك 180 جرام فجل ابيض (دايكون) 8 جرام فطر 16 جرام بطاطا حمراء 4 جرام بصل 4 جرام كراث 4 جرام […]
المكونات (4 أشخاص): الأعشاب العطرية: 8 جرام بقدونس 8 جرام أوراق كرفس 8 جرام كزبرة 8 جرام من أعشاب الحقل 8 جرام بصل اخضر أو […]
