Arabe | لحم بقر رائع

Category

وصفة لسان العجول من كيسكو غارسيا ، رئيس الطهاة ومالك مطعم شوكو في قرطبة ، إسبانيا. – يا له من لحم بقر أوروبي رائع. لسان […]

وصفة لحم العجل المستديرة من خافيير أراندا ، رئيس الطهاة في مطعم La Cabra ومطعم Gaytán في إسبانيا. – يا له من لحم بقر أوروبي […]

30 October, 2018

ستيك تارتار

المكونات (4 أشخاص): 100 جرام من لحم الانتركوت البقري 20 جرام من سمك الانشوا 7 جرام القبار او الكبر 7 جرام خردل ديجون 4 جرام […]

30 October, 2018

ستيك سوتيه

المكونات (4أشخاص): 160 جرام ستيك 180 جرام فجل ابيض (دايكون) 8 جرام فطر 16 جرام بطاطا حمراء 4 جرام بصل 4 جرام كراث 4 جرام […]